Ингредиенты: 

1. 220 гр. творога
2. 50 гр. сливочного масла
3. 1/4 ст. молока
4. 1,5-2 ст. муки
5. 300-350 гр. малины
6. 200 гр. сметаны жирностью 20%
7. 2яйца, 10 гр. разрыхлителя
8. 2 ст.л. ванильного сахара
9. 1/2 ст. сахара, щепотка соли
   
   Приготовление:
   Сливочное масло растопить.
   
   
   
   
   
   Готовим основу: смешать творог, растопленное сливочное масло, щепотку соли и молоко.
   
   
   
   
   Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто. Тесто получается мягкое и эластичное.
   
   
   
   
   Готовим начинку: яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром.
   Добавить сметану, перемешать.
   
   
   
   
   В разъемную форму, смазанную растительным маслом выложить тесто, разровнять руками по форме, сделав бортики.
   Выложить малину.
   
   Залить сметанно-яичной массой.
   
   Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50 минут.
   
   Приятного чаепития!